Det er fantastisk så intensivt Madeira tidligere har været opdyrket - der er anlagt terrasser til dyrkning overalt hvor det er fysisk muligt. Disse terrasser, der jo kun kan nås til fods ad stejle stier, har man nu opgivet dyrkningen af, og de fremtræder lysende grønne af frodigt voksende græs, surkløver og bregner.