Image menu



Weekendturens hovedformål er vores deltagelse i et kursus med Foreningen FrøsamlerneStenstruplund Kursuscenter med nedenstående program:
  • Fredag den 20/3 kl. 18.00: Fælles middag.
  • Kl. 19.30: Danske havers kulturhistorie og hvordan vi kan være med til at kortlægge og bevare den v/ Helle Lund Ravn, museumsinspektør på Langelands Museum.
  • Kl. 20.30: Frøsamler Molly Hougaard fortæller om havernes udvikling i Gjerrild på Djursland.
  • Lørdag kl. 9.00: Podekursus med gamle æblesorter v/ Mette Frisk og Ulla Pedersen.
  • Kl. 12.30: Frokost.
  • Kl. 13.30: Teorikursus i frøformering af de gamle sorter vi adopterer, vedligeholder og sender videre. NordGen (tidligere Nordisk Genbank) sender en specialist, Gert Poulsen, som vil gennemgå "populationsgenetik" i forhold til de arter, vi arbejder med. Udover at avle videre på de gamle sorter er nogle af os allerede i gang med at donere portioner til NordGen. Der er forskelle mellem at avle til videre brug og til opbevaring "ex situ" (i genbanken), som vi skal være klare over.
  • Lørdag aften: Festmiddag.
  • Søndag: Efter morgenmaden besøg på Lars Westergaards økologiske træplanteskole i Rynkeby. Lars Westergaard har i flere år arbejdet med forædling, formering og nu også salg af nøddetræer til danske haver og plantager (valnød, hassel, mandel, pecan og den specielle hjertenød). Han har også samlet flere hårdføre sorter af fersken, figen og abrikos.
OBS: Der er mange flere billeder fra weekenden taget af Brian Krause og vist på gourmethaven.dk.
Finns hjemmeside Danmark Fyn i marts 2009  20 af 34
   Λ    >>   <   >