Gasblussene blev reguleret med haner på væggen, og der var ingen sikkerhed - glemte man at tænde, eller gik blusset ud, strømmede den giftige og eksplosionsfarlige gas ud i køkkenet. Gasovnen havde et kviksølvtermometer, men ikke termostat.

Ellen havde en gastænder, der var batteridrevet og med en glødetråd - nærmest som en pære uden glas. Den der ses på væggen på billedet til højre var en nyere model til lysnettet, med et anker der hoppede og gnistrede, når man vendte den.

Hendes gasapparater var firkantede og blåt emaljerede, altså ikke helt som nedenstående museumsstykker (men den sort-rød stribede slange genkender jeg). Hun havde også et primus­apparat, men det blev blev kun brugt på udflugter og i ferier.